La Pasqua dei Cenacolari

Nella Domenica delle Palme del 2026, la sede di Ragusa Ibla ha ospitato La Pasqua dei Cenacolari, incontro conviviale dedicato ai sapori della festa.

I sapori della giornata

Il menu annunciato comprendeva insalata di cuori di carciofo crudi, cavati con seppie e piselli, impanate di agnello, reale di agnello in crosta, carote glassate al miele e cassatine di ricotta.

La galleria documenta alcuni preparativi e piatti realizzati per la giornata.