Picnic di primavera in cantina

Il 10 maggio 2026 i Cenacolari si sono ritrovati alla Cantina Poggio di Bortolone per il convivio Picnic di primavera in cantina: una giornata dedicata alla tavola siciliana e ai vini del territorio.

Il menu

Il programma proponeva parmigiana di melanzane, caponata, corallini con favette e ricotta, scaccia co pummaroru, pietanze al barbecue e una selezione di caciocavallo, salsiccia secca, olive e pomodori salati. A chiudere, il “Dolce Saro”.

Le fotografie raccolgono la preparazione della sala, alcuni momenti di cucina e il pranzo condiviso.